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-- Sabine Seeliger, Mosterin & Hobby-Webdesignerin --
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Stahringer
Streuobstmosterei
Zusammen mit dem BUND und Gastronomen von Gutes-vom-See gestalten wir das Schwerpunktthema Streuobst beim diesjährigen Kulturfest in Konstanz. Das Thema des Kulturfests insgesamt ist "Heimat". In Kürze soll das Programm online sein.
Auch 2012 ist die Stahringer Streuobstmosterei mit den Brisanti®Limmos und Streuobstsäften der Partner für alkoholfreie Getränke von b.free, einer Initiative gegen Alkoholmissbrauch von Jugendlichen und Kindern:
Zwei Monate ausverkauft, jetzt wieder erhältlich. Und der Boskoopsaft sensationell lecker.
Die meisten unserer Säfte, Brisanti und Obstmost gibt es jetzt auch in Singen, im Super Biomarkt Sunnewirbel.
Alle unterschiedlich. Und jedes Jahr anders.
Jeder Jahrgang macht seinen eigenen Saft. Finden Sie die Saftsorte der 2011er Ernte, die Ihnen am besten schmeckt.
Dafür gibt es vom 1. bis 20. Mai die Probierkiste:
3 Flaschen Apfelsaft, 3 Flaschen Apfel-Birnen-Saft, 3 Flaschen Boskoop und 3 Flaschen Bohnapfelsaft.
Probierpreis: 18,50 € (zuzüglich Pfand)
Während der Aktion auch bei Bestellungen unter 3 Kisten keine Anliefergebühr!
Bestellung per Telefon 07738 1729,
per Mail an info[at]streuobstmosterei.de
oder über das
Kontaktformular
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Oder kommen Sie zum Probieren in die Mosterei. Öffnungszeit: Samstags, 10 bis 13 Uhr
(Anfahrtskizze)
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Auf dem Baden-Württembergischen Streuobsttag 2011 wurde Brisanti®Blau als bester Cidre ausgezeichnet.
Dieses Jahr haben die DLG-Tester den Sieg in der Kategorie Obstwein an unseren Novembermost, Spätauflese 2011 vergeben.
Landwirtschaftsminister Bonde überreichte Dr. Günther Schäfer die begehrte Auszeichnung für den besten Most.
Günther Schäfer: "Obwohl wir durch den verregneten August letztes Jahr zunächst nur durchschnittliche Qualitäten im Herbst angeliefert erhielten, hatten wir zum Ende der Saison eine deutliche Qualitätssteigerung.
Nach langen Jahren erhielten wir von unseren Lieferanten auch wieder größere Mengen der bodenseetypischen Sülibirne, die den charakteristischen Charme dieses sensationellen Mostes prägen.
Wir haben das Potential dieser Birnen erkannt und die "Cuvée" aus Sülibirnen, Boskoop und Bohnäpfeln zusammengestellt.
Der Most hat unsere Erwartungen voll erfüllt und deshalb haben wir bereits nach dem ersten Abstich eine Probecharge speziell für den Wettbewerb in Flaschen gefüllt.
Sein volles Potential entwickelt die Spätauflese jetzt noch im mittelalterlichen Gewölbekeller des alten Stahringer Rathauses.
Öffentlich ausschenken werden wir ihn erstmalig auf dem Konstanzer Kulturfest am 12. Mai (Münsterplatz), das dieses Jahr unter dem Thema "Heimat" stattfindet.
Wir freuen uns darauf, dieses leckere Tröpfchen aus der "Bodenseeheimat" auf dem Kulturfest vorzustellen.
Statt in der Mosterei feiern wir am 12. Mai 2012 auf dem Münsterplatz in Konstanz im Rahmen des Kulturfests.
Unter dem Motto "Heimat" des Kulturfests bieten wird heimatliche Mostkultur und einiges mehr zum Thema Streuobst:
Saftgeschmacksrätsel, Riesen-Mosterei-Sudoku, interaktive Streuobstausstellung, Workshop mit Verkostung von innovativen Streuobstgetränken.
Die BUND-Naturkindergruppe macht die Artenvielfalt in der Streuobstwiese erlebbar.
Aus dem Verein "Gutes vom See" wird Heinz-Josef Diestel, Staader Fährhaus, für Sie am Herd stehen. Die Käsereien Heggelbach, Möhrle, Melillo und "Natürlich vom Höchsten" werden ihre Käsespezialitäten anbieten.
Dazu ein
volles Programm an Kultur
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Dr. Günther Schäfer, Moster